Οι αμπελώνες μας στην Εύβοια βρίσκονται στα Λέπουρα. Είναι ένα μικρό, παραδοσιακό χωριό με λίγους κατοίκους χτισμένο σε χαμηλό υψόμετρο. Περιτριγυρισμένο από τη θάλασσα του Αιγαίου, έχει εύκρατο κλίμα και προσφέρει ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια ποιοτικών σταφυλιών. Η γη εδώ είναι ιδιαίτερα εύφορη και το έδαφος αποτελείται από ασβεστολιθικά πετρώματα που κατά παράδοση συντελούν στην καλή ανάπτυξη του αμπελώνα, χάρη στις αποστραγγιστικές και διαβρωτικές τους ιδιότητες.

Το οινοποιείο Τόγια ξεκίνησε το 1956 από τον παππού της οικογένειας, που πέρασε την αγάπη και το πάθος του για την αμπελουργία και την οινοποιία στα παιδιά και τα εγγόνια του. Από τότε, ακολουθούμε καλλιεργητικές πρακτικές που ευνοούν τόσο την παραγωγή ποιοτικού κρασιού, όσο και τη φροντίδα της γης αλλά και της υγείας όλων όσων γεύονται τα κρασιά μας. Γι’ αυτό, αποφεύγουμε τις μη φυσικές πρακτικές κατά το δυνατό. Φροντίζουμε να έχουμε καλές σοδειές βασισμένες στην καλλιεργητική γνώση που περνά από γενιά σε γενιά και που αποκτιέται από την άμεση επαφή με τη γη.